📁 酒文化
共 7823 篇这些香槟知识你都知道吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 32
10月20日是国际香槟日#ChampagneDay，我们来聊一聊高贵典雅的香槟都有哪些不可不知的重要知识吧。 1.香槟何以为香槟? 简单粗暴的一句话：只有在法国香槟产区才能出产香槟酒。所有其它地区生产的起泡酒，都只能归...
为何国外烈酒大多只有40度 中国白酒却是52、53度？
酒文化 📅 07-30 👁️ 23
烈酒一直是很多酒友都非常好奇好奇并且非常愿意尝试的，白酒是很多酒友心目中的烈酒，但是在中国市面上白酒的度数大部分是52或者53度，然而在国外烈酒却大部分是40度，这是为什么呢? 1、国外烈酒为啥大部分是40度? 其实留...
如何避免一张贴牌葡萄酒标签造成损失？
酒文化 📅 07-30 👁️ 17
中国酒商找国外酒厂代工贴牌的现象，在中国葡萄酒行业的发展中一直很普遍。 但由于距离遥远、语言不通、文化差异、工作习惯不同导致双方沟通出现问题，中国酒商在做贴牌酒时遇到的问题也不少。仅仅一个标签，就有多个坑! 1、&ld...
什么葡萄酒不用醒酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 17
很多人可能会觉得醒酒是一件很酷的事，可能会觉得醒酒的技术难度有点高。反观自己，可能依然处在“喝过那么多酒，却还是醒不好一支酒”的状态。但即使你对葡萄酒不甚了解，也可以变得很酷，自信而谈笑风生说一句：&ldquo...
只有用橡木桶的才是好葡萄酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 16
在我做进口商的那些年，曾经有个很难搞的客户，他总是再三强调只有在橡木桶里培养陈年的酒才是好酒，而且肯定是桶中陈年时间越长越好。每次他来进货，总是拿起我们的产品目录，从一大堆酒中挑出那些桶陈时间最长的波尔多，然后要求打开来依次品尝一遍，...
还在托关系找30块钱的“人民小酒”？别忙了，快戳这里！
酒文化 📅 07-30 👁️ 18
"人民小酒”火了，名不见经传的岩博酒就成全民热捧的对象。这不，这几天不少酒友就跑到酒评君这里来问，岩博酒怎么样?哪里能够买到?酒评君无奈地表示没喝过，没见过，也不知道哪里能够买到。不过，要说人见人爱、花见花开，人...
今儿咱们聊聊北京的啤酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 15
说起啤酒无人不知，而北京啤酒您能知道多少?1915年北京建立了第一家啤酒厂即双合盛啤酒厂，直到解放后才有了北京啤酒厂和后来的玉泉山啤酒、燕京啤酒、云湖啤酒、华尔森啤酒、丽都啤酒、华都啤酒等品牌。 北京人真正对啤酒的喜...
陈酒有哪些特点 老酒陈味分7种
酒文化 📅 07-30 👁️ 26
白酒经过常年贮存会生成一股特别的“陈味”，其香气令人愉悦。所以大多数酒友都爱喝老酒，但是每种酒的陈味喝起来又是不一样的。资深酒友就将老酒的陈味分为以下7种。 1、酱陈 “酱陈&rdq...
科学家证实：喝啤酒令人快乐 刺激多巴胺分泌
酒文化 📅 07-30 👁️ 22
喝啤酒令人快乐，这不是显而易见吗? 最近，科学家们给这种说法加上了科学依据。 德国埃尔朗根-纽伦堡大学(FAU)的科学家们对13,000种食物成分进行了研究，想要找出哪些成分能够刺激大脑反应中心，使人感觉良好...
酱酒为什么要重阳下沙？
酒文化 📅 07-30 👁️ 20
重阳节了，你们要干嘛呢?登高、赏秋、观菊、吃糕?别忘了，九九登高日，重阳下沙时就像春天是一年之始，重阳下沙便是酱酒生命的起点。 重阳下沙——何为“下沙”? 沙是茅台酱香酒...
